Großmutters Trickkiste I

• Salz erhöht den Siedepunkt von Wasser, wenn ihr also mal Nudelwasser aufsetzt, dann salzt es erst, wenn es bereits am Kochen ist.
• Man kann dem Überkochen vorbeugen, indem man etwas Öl ins Wasser gießt.
• Damit die Nudeln später nicht zusammenkleben, sollte man sie nach dem Abgießen wieder mit etwas Öl beträufeln, alternativ auch mit Butter.

MßG, Knorke!